Recetas cannábicas 1 – Salsa pesto con Marihuana. 0

por smonkey

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Como ingrediente esencial para cualquier despensa italiana, el pesto puede ser utilizado para acompañar pasta, o como ingrediente para otorgar un sabor más auténtico a cualquier carne italiana. A continuación, una receta donde se prepara enriquecido con cannabis.

Ingredientes:

De 150 a 200 gramos de albahaca fresca. / 15 gramos de marihuana (más o menos – depende de ti) / 30 gramos de queso parmesano / 1/2 vaso de aceite de oliva virgen / 3 cucharadas de piñones / 2 o 3 dientes de ajo


Instrucciones:

1. Calienta con cuidado la yerba en el aceite de oliva, teniendo en cuenta que el objetivo es reblandecerla y extraer sus ingredientes esenciales. Asegúrate de no quemarla.

2. Mientras dejas enfriar la mezcla, corta en finas rodajas las hojas de albahaca (a ser posible, en un procesador de comida);

3. Añade un tercio de los frutos secos y el ajo a las hojas de albahaca y mézclalos de nuevo;

4. Añade algo (no todo) del queso parmesano a este mezcla y añade lentamente tu mezcla de aceite enfriado mientras conectas la licuadora;

5. Dale a la licuadora funcionando hasta que tengas una espesa pasta;

6. Añade el resto de los ingredientes y mézclalos bien;

7. Utilízalo en tus recetas habituales de pasta o extiéndelo bien por el pan para hacer bruschetta.

Esta salsa puede tanto congelarse como mantenerse sin congelar en el refrigerador durante una semana.

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